HOT ! LAGUIOLE ライヨール ソムリエナイフ

20年前に新品で購入してしばらく使っていたライヨールのソムリエナイフです。シャトー・ラギオールとの混同を避ける為か、今はフォルジュ・ド・ライヨールと呼ぶようです。使用しなくなって久しいので、この度断捨離の為出品致します。フォルジュ・ド・ライヨールは、1828年以来フランスの伝統的なナイフの一つとして、ライヨール村で作られてきました。ウッドハンドル部分には鋲で十字架の模様が付けられているのが特徴。シャトーラギオールに比べると、グリップ部分に膨らみがあり、流線型のフォルムがとても美しいです。ちゃんと覚えておりませんが、ウッドハンドル部の材質はおそらくブライヤーだと思います。フォイルカッター部分は鋸刃ではなく、長めのナイフタイプになります。ナイフ部分の柄にはライヨールのロゴマークが刻印されています。実際に使用していたのでメタル部分には多少の擦り傷があります。またハンドル部に少し抉れた様な跡がありますが、こちらは新品で買った時からの物です。切れ味がそれほど良く無かったので一度研ぎました。それぞれ写真でご確認ください。サイズ：素人採寸　長さ約12.2cm　厚み約1.7cm付属品：レザーケースあくまで中古品ですので、神経質な方はご遠慮ください。ご覧いただきありがとうございます。。SWAN 業務用　カキ氷機　cygne SI-150Cα。【美品】LE CREUSET　ココット オーバル　コースタルブルー　31cm。【美品】LE CREUSET　ココット ロンド オレンジ　28cm 大鍋。大きな圧力鍋 35 L。【新品未開封】BALMUDA The Range K09A-BK ブラック。STAUB スチーム＆グリル鍋 26cm ブラック 40508-302ガラス蓋付。ル・クルーゼ ココットエブリィ 18cm。【美品】グローバルpro包丁。美品 現行新型 インコア inkor 大フライパン 蓋付き@。万屋‼️⭐︎稼働確認済み‼️ SI-100S かき氷機‼️。LAGOSTINA THERMOPLAN 圧力鍋　ラゴスティーナ。業務用電動大根おろし器 RHG-15 ハッピーエ業株式会社。新品ティファール【T-fal】IH ・モーヴレッド・アンリミテッド セット9。BONIQ 3.0 スターターセット ブラック。新品レミパンプラス　フライパン 24cm RHF-320